6道食物助女性秋季排毒养颜

114导航城 提示 ： 秋季 天气 干燥 ， 让 女人 的 火气 节节 上升 ; 而 到 了 秋季 ， 人 的 胃口 也 会 大增 ， 所以 排毒 也 是 必须 的 。 因此 ， 去火 排毒 成为 女性 秋季 的 必修课 。
　 　 秋季 天气 干燥 ， 让 女人 的 火气 节节 上升 ； 而 到 了 秋季 ， 人 的 胃口 也 会 大增 ， 所以 排毒 也 是 必须 的 。 因此 ， 去火 排毒 成为 女性 秋季 的 必修课 。 但是 一 提起 去火 排毒 ， 很多 人 都 会 想到 苦瓜 等 这些 不易 入口 的 食物 ， 那 究竟 有没有 一些 食物 既 美味 又 能 去火 排毒 呢 ?

　 　 绿豆

　 　 味 甘 ， 性 凉 ， 有 清热 、 解毒 、 祛 火 之 功效 ， 是 我国 中医 常常 用来 解 多种 食物 或 药物 中毒 的 一味 中药 。

　 　 绿豆 富含 维生素 b 、 葡萄糖 、 蛋白质 、 淀粉酶 、 氧化酶 、 铁 、 钙 、 磷 等 多种 成分 ， 常食能 帮助 排泄 体内 毒素 ， 促进 机体 的 正常 代谢 。 许多 人 在 进食 肥 腻 、 煎 炸 、 热 性 的 食物 之后 ， 很 容易 出现 皮肤瘙痒 、 暗疮 、 痱子 等 症状 ， 这 是由 于湿毒 内 困 溢 于 肌肤 所致 ， 绿豆 则 具有 强力 解毒 功效 ， 可 以 解除 多种 毒素 。

　 　 适合 症状 ： 许多 人 在 吃 过 肥 腻 ， 煎 炸 ， 热 性 的 食物 之后 ， 容易 出现 皮肤瘙痒 、 暗疮 、 痱子 ， 绿豆 具有 强力 解毒 功效 ， 可以 解除 多种 毒素 ， 绿豆 可以 降低 胆固醇 ， 又 有 保肝 和 抗 过敏 作用 ， 在 绿豆汤 中 调入 蜂蜜 饮用 ， 排毒 养颜 功效 更 佳 。
海带

　 　 味 咸 ， 性 寒 ， 是 化痰 、 消炎 、 平喘 、 排毒 、 通便 的 理想 排毒 食物 。

　 　 功效 ： 海带 中 的 碘 能 被 人体 吸收 后 ， 促进 有害 物质 、 病变 物 和 炎症 渗出 物 的 排除 ， 同时 海带 含有 一 种 叫 硫酸 多糖 ， 能 吸收 血管 中 的 胆固醇 ， 并 排出 体外 。

　 　 适合 症状 ： 甲状腺肿 大和 碘 缺乏 而 引起 的 病症 ， 高血压 、 动脉硬化 、 药物 中毒 、 浮肿 。

　 　 【 推荐 食谱 ： 海带 排骨汤 】

　 　 1 、 将 海带 浸泡 后 ， 放 笼屉 内 蒸 约 半 小时 ， 取出 再 用 清水 浸泡 4 小时 ， 彻底 泡 发 后 ， 洗净 控 水 ， 切 成长 方块

　 　 2 、 排骨 洗净 ， 用 刀顺骨 切开 ， 横 剁 成约 4 厘米 的 段 ， 入 沸水 锅 中 煮 一下 ， 捞 出 用 温 水泡 洗 干净

　 　 3 、 净 锅 内 加入 1000 克 清水 ， 放入 排骨 、 葱 段 、 姜片 、 黄酒 ， 用 旺火 烧 沸 ， 撇 去 浮 沫 ， 再 开 用 中 火 焖烧 约 20 分钟 ， 倒入 海带 块 ， 再 用 旺火 烧 沸 10 分钟 ， 拣 去 姜片 、 葱 段 ， 加 精盐 调味 ， 淋 入 香油 即 成 。
　 猪血

　 　 味 甘 、 苦 ， 性 温 ， 有 解毒 清 肠 、 补血 美容 的 功效 。

　 　 猪血 富含 维生素 b2 、 维生素 c 、 蛋白质 、 铁 、 磷 、 钙 、 尼克酸 等 营养 成分 。 猪血 中 的 血浆 蛋白 被 人体 内 的 胃酸 分解 后 ， 产生 一 种 解毒 、 清 肠 分解 物 ， 能够 与 侵入 人体 内 的 粉尘 、 有害 金属 微粒 发生 化合 反应 ， 易于 毒素 排出 体外 。

　 　 适合 症状 ： 长期 接触 有害 有毒 粉尘 的 人 ， 特别 是 每日 驾驶 车辆 的 司机 。 另外 ， 猪血 富含 铁 ， 对 贫血 而 面色 苍白 者 有 改善 作用 。

　 　 食谱 推荐 ： 韭菜 猪血 汤

　 　 1 、 猪血 切 厚片 ， 以 滚水 汆 烫 后 捞 起 备用 。

　 　 2 、 酸菜 洗净 切 丝 ， 韭菜 切 小 段 。

　 　 3 、 高汤 煮 开 ， 放入 酸菜 丝 煮 5 分钟 ， 加入 猪血 煮 3 分钟 ， 加 调味料 ， 起 锅 前 放入 韭菜 段 即可 。

　 　 贴士 ： 如果 用 猪 大 骨 熬 至 的 高汤 与 猪血 汤同煮 ， 大 骨 不 需 取出 ， 大 骨肉 也 很 好吃 ， 可以 当作 肉 料 来 享用 。
　 蜂蜜

　 　 味 甘 ， 性 平 ， 自古 就是 滋补 强身 、 排毒 养颜 的 佳品 。

　 　 蜂蜜 富含 维生素 b 、 维生素 d 、 维生素 e 、 果糖 、 葡萄糖 、 麦芽糖 、 蔗糖 、 优质 蛋白质 、 钾 、 钠 、 铁 、 天然香料 、 乳酸 、 苹果酸 、 淀粉酶 、 氧化酶 等 多种 元素 ， 对 润肺 止咳 、 润 肠 通便 、 排毒 养颜 有 显 着 功效 。

　 　 蜂蜜 中 的 主要 成分 葡萄糖 和 果糖 ( 含量 65% 一 80% ) ， 很 容易 被 人体 吸收 利用 ， 此外 ， 还 含有 多种 人体 所 需 的 氨基酸 、 维生素 b1 、 维生素 b2 、 维生素 c 、 铁 、 磷 等 。

　 　 常吃 蜂蜜 能达 到 排出 毒素 、 美容养颜 的 效果 ， 对 防治 心血管 疾病 和 神经衰弱 等 症 也 很 有 好处 。
牛奶

　 　 牛奶 很多 人 认为 夏季 喝 牛奶 会 加重 “ 上火 ” ， 引起 烦躁 ， 其实 ， 牛奶 不仅 不会 “ 上火 ” ， 还 能 解热 毒 、 去 肝火 。

　 　 中医 认为 牛奶 性 微 寒 ， 可以通过 滋阴 、 解热 毒 来 发挥 “ 去火 ” 功效 ， 而且 牛奶 中 含有 多 达 70% % 左右 的 水分 ， 还 能 补充 人体 因 大量 出汗 而 损失 的 水分 。

　 　 需要 注意 的 是 不要 把 牛奶 冻 成 冰块 食用 ， 否则 很多 营养 成分 都 将 被 破坏 。
黄瓜

　 　 味 甘 ， 性 平 ， 具有 明显 的 清热解毒 、 生津止渴 功效 。

　 　 黄瓜 富含 蛋白质 、 糖类 、 维生素 b2 、 维生素 c 、 维生素 e 、 胡萝卜素 、 尼克酸 、 钙 、 磷 、 铁 等 营养 成分 ， 同时 还 含有 丙醇 、 二 酸 、 葫芦 素 、 柔软 的 细 纤维 等 成分 ， 是 难得 的 排毒 食品 。

　 　 黄瓜 所 含 的 黄瓜 酸 ， 能 促进 人体 新陈代谢 ， 排出 毒素 ; 维生素 c 的 含量 比 西瓜 高五倍 ， 能 美白 肌肤 ， 使 其 保持 弹性 ， 抑制 黑色素 的 形成 。 而且 ， 黄瓜 还 能 抑制 糖类 物质 转化 为 脂肪 ， 对 肺 、 胃 、 心 、 肝 及 排泄 系统 都 非常 有益 。

　 　 如果 你 较 容易 烦躁 、 口渴 ， 假如 喉 痛 或 痰多 ， 吃 黄瓜 有助于 化解 炎症 。

　 　 【 食谱 推荐 ： 三味 黄瓜 】

　 　 1 、 将 黄瓜 洗净 ， 去 头尾 ， 切 丝 ; 青椒 去 蒂 、 去 籽 ， 洗净 ， 切 丝 。

　 　 2 、 将 黄瓜 丝 放入 盘中 ， 撒 上 盐 ， 搅拌 均匀 。

　 　 3 、 锅 置 火上 ， 放入 花椒 油 烧 热 ， 放入 青椒 丝 、 葱 末 、 醋 、 白糖 翻炒 均匀 ， 倒 在 黄瓜 丝 上 拌匀 即可 。