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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食西红柿 疙瘩汤【新拍报美食】

西红柿 疙瘩汤【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 15:53:49   人气:1000   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
西红柿 疙瘩汤 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 东北菜 美味 粥 汤

西红柿 疙瘩汤 的 制作 材料 :
主料 : 面粉 , 西红柿 , 鸡蛋 , 青菜叶



教 您 西红柿 疙瘩汤 怎么 做 , 如何 做 西红柿 疙瘩 汤才 好吃
做法 :

1 . 取 一个 大碗 , 放入 适量 面粉 。 水龙头 开 到 最 细 的 水流 , 把 面碗 拿到 水 流下 均匀 地 淋 上 几 秒钟 后 关上 水 , 面粉 沾 水 就 会 成团 , 耐 心地 用 筷子 把 面粉 拌 成 大小 适中 的 面疙瘩 。 拌 好 后 就 拨 到 一边 , 不要 急 着 再 加水 , 等 确定 碗 里 除了 拌 好 的 面疙瘩 以外 就是 干 面粉 , 而 没有 湿 面团 的 时候 , 再 淋 一点点 水 重复 上述 过程 , 直到 全部 拌 好 。

2 . 油 烧 热 , 放入 西红柿 块 , 出 汁 后 , 加 开水 , 再 烧开 后加 入 拌 好 的 面疙瘩 煮 熟 , 可以 加一 点点 生抽 , 最后 放入 打散 的 鸡蛋 液 、 青菜 叶略煮 , 加 胡椒粉 、 盐 和 香油 起 锅 。 


 
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