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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食鲫鱼 豆腐 汤【新拍报美食】

鲫鱼 豆腐 汤【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 16:12:00   人气:1004   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
鲫鱼 豆腐 汤 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 美味 粥 汤

鲫鱼 豆腐 汤 的 制作 材料 :
主料 : 鲫鱼 , 豆腐 , 猪肉 , 香菜



教 您 鲫鱼 豆腐 汤 怎么 做 , 如何 做 鲫鱼 豆腐 汤才 好吃
1. 将 豆腐 切成 小 块 , 猪肉 切片 , 香菜 、 葱 切 段 , 姜拍松 切片 。
2. 鱼 去 内脏 洗净 用 热水 烫 一下 , 放入 凉水 中 刮 净 黑皮 洗净 , 豆腐 焯 水 ( 要 焯 透 控 净水 ) 。

3. 坐 锅 点火 放 油 , 油 热 煸炒 葱 姜 加入 绍酒 、 肉汤 、 肉片 、 花椒粉 、 盐 , 开锅 后 放水 、 鱼 和 豆腐 , 大火 烧开 改 小火 慢 炖 20 分钟 , 见 汤浓呈 乳白色 时 取出 葱 段姜块 , 放入 鸡精 调 好 口味 , 放入 香菜 盛 在 汤碗 中 即可 。



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