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贵妃 鸡翅 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 19:41:11 人气：1312 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 浙 菜 贵妃 鸡翅 的 制作 材料 ： 主料 ： 净 鸡翅 500 克 。 酱油 40 克 , 姜块 15 克 , 葱 段 20 克 , 红葡萄酒 150 克 , 白糖 5 克 , 啤酒 100 克 , 盐 少许 。 贵妃 鸡翅 的 特色 ： 淡黄 光亮 ， 色 鲜艳 。 口感 嫩 滑 爽口 。 114导航城教 您 贵妃 鸡翅 怎么 做 ， 如何 做 贵妃 鸡翅 才 好吃 1 . 鸡翅 剁 去 翅 尖 ， 再 将 每 只 鸡翅 剁 成 两节 ， 加 盐 、 酱油 、 姜 、 葱 腌渍 一 小时 。 2 . 炒锅 中放 油 50 克 ， 烧 热 后 倒入 鸡翅 ， 煸炒 到 断 生 ， 加 红葡萄酒 和 啤酒 ， 放 白糖 ， 适量 加 些 水 ， 烧 沸 后 撇 沫 ， 倒入 砂锅 中 焖 烂 ， 最后 用 旺火 收 浓汤 汁 即 成 。 | |
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