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南瓜 红枣 排骨汤【新拍报美食】 | |
文章分类:营养美食 作者:不祥 来源:网络 时间:2011/10/3 15:42:09 人气:1595 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
菜系 及 功效 : 幼儿 菜谱 骨质疏松 食谱 口味 : 咸 鲜味 工艺 : 煮 南瓜 红枣 排骨汤 的 制作 材料 : 主料 : 南瓜 700 克 , 猪 排骨 ( 大 排 ) 500 克 , 枣 ( 干 ) 100 克 , 干贝 25 克 调料 : 姜 3 克 , 盐 3 克 教 您 南瓜 红枣 排骨汤 怎么 做 , 如何 做 南瓜 红枣 排骨 汤才 好吃 1 . 南瓜 去皮 去核 , 洗净 切 厚 块 ; 2 . 排骨 放入 滚水 中 煮 五 分钟 , 捞 起 洗净 3 . 红枣 洗净 , 去核 ; 4 . 江瑶柱 ( 干贝 ) 洗净 , 用 清水 浸 软 , 约 需 一 小时 ; 5 . 水 11 杯 或 适量 放入 煲 内 煲 滚 , 放入 排骨 , 江瑶柱 , 南瓜 , 红枣 , 姜煲滚 , 慢火 煲 三 小时 , 下 盐 调味 。 小 帖 士 - 健康 提示 : 补 中 益气 , 健 筋骨 。 南瓜 性味 甘温 , 补 中 益气 , 红枣 能 补 脾 和 胃 , 益气 生津 , 排骨 能 补 联 阳益通 髓 , 有 滋阴 调 燥 之 功 , 江瑶柱 有 补 肝肾 , 温 五脏 之 功 。 | |
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