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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食葱油饼【新拍报美食】

葱油饼【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 16:17:19   人气:981   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
葱油饼 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 精品 主食

葱油饼 的 制作 材料 :
主料 : 1 , 面粉 3 杯 , 热 开水 1 / 2 杯 , 冷水 约 1 杯 , 色拉油 1 小 匙 2 , 葱花 1 杯 , 盐 1 小 匙 , 香油 1 大 匙 , 干 面粉 少许 3 , 煎 油 适量 , 辣椒酱 适量



教 您 葱油饼 怎么 做 , 如何 做 葱油饼 才 好吃
1 、 材料 A 中 的 面粉 放在 盆中 , 冲入 热 开水 用 筷子 搅拌 , 酌量 加入 冷水 揉 成 团块 , 再 加入 色拉油 揉 成光 滑 面团 放置 30 分钟 使 之 松弛 。
2 、 在 面板 上 撒 上 少许 干 面粉 , 将 面团 擀 成约 0.5 厘米 厚 的 大 面皮 , 在 面皮 上 撒 上 盐 , 抹 匀 香油 , 再 将 葱花 铺上 , 卷 成筒状 , 切成 8 块 , 切口 收紧 揉 圆 。

3 、 将 面 球 擀 成饼 放入 平底锅 中 , 以 少许 油 半 煎 半 烙 至 香酥 , 即可 蘸 辣椒酱 食用 。




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