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鸡杂 鸡块汤

文章分类:营养美食   作者:114导航城   来源:网络   时间:2011/9/21 17:41:17   人气:1487   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
鸡杂 鸡块 汤 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 家常 菜谱 补 虚 养身 食谱 营养不良 食谱
口味 : 咸 鲜味 工艺 : 烧

鸡杂 鸡块 汤 的 制作 材料 :
主料 : 鸡 爪 35 克 , 鸡翅 35 克 , 鸡心 35 克 , 鸡 肝 35 克 , 鸡 肫 35 克 , 鸡 骨架 40 克 , 鸡头 35 克
辅料 : 黄瓜 50 克
调料 : 大葱 10 克 , 姜 10 克 , 料酒 10 克 , 盐 3 克 , 味精 2 克

鸡杂 鸡块 汤 的 特色 :
汤鲜香 而 醇厚 。

114导航城教 您 鸡杂 鸡块 汤 怎么 做 , 如何 做 鸡杂 鸡块 汤才 好吃
1 . 把 鸡头 、 鸡 爪 、 鸡翅 、 鸡心 、 鸡 肝 、 鸡 肫 、 鸡 骨架 切成 块 ;
2 . 放入 大锅 中 , 加水 用 旺火 烧开 ;
3 . 改用 小火 , 放 上 葱 、 姜 、 料酒 、 盐 、 味精 炖 熟 ;
4 . 黄瓜 洗净 切片 ;
5 . 锅 中 撒 上黄 瓜片 即可 。

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