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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食香菇 油菜【新拍报美食】

香菇 油菜【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 15:35:22   人气:928   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
香菇 油菜 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 其他 菜系

香菇 油菜 的 制作 材料 :
主料 : 小 油菜 10 棵 , 香菇 5 朵
辅料 : 盐 3 克 , 酱油 5 克 , 白糖 5 克 , 水 淀粉 适量 , 味精 少许



香菇 油菜 的 特色 :
春季 的 菜谱 中 是 要 多 增加 些 新鲜 蔬菜 的 , 各种 绿叶 菜 都 是非 常好 的 选择 。 它们 是 供给 人体 膳食 中 胡萝卜素 、 维生素 B2 、 维生素 C 的 重要 来源 , 而且 还 含有 较 多 的 叶酸 。

教 您 香菇 油菜 怎么 做 , 如何 做 香菇 油菜 才 好吃
准备 :
小 油菜 择 洗 干净 , 控 水 备用 ; 香菇 用 温 水泡 发 , 去 蒂 , 挤 干 水分 , 切成 小丁 备用 。
做法 :
1 . 炒锅 烧 热 , 倒入 油 烧 热 , 放入 小 油菜 , 加 一点儿 盐 , 千万 别 放 多 了 , 一会儿 还有 香菇 汁 呢 , 炒 熟 后 盛出 。
2 . 炒锅 再次 烧 热 , 放入 油 烧 至 五成 热 , 放入 香菇 丁 , 勤 翻炒 , 但 不用 怕 干 锅 而 放水 , 香菇 会 慢慢 炒 出 水分 的 , 然后 加 盐 、 酱油 、 白糖 翻炒 至 熟 , 闻到 香菇 特 有的 香气 后 , 加入 水 淀粉 勾芡 , 再 放入 味精 调味 , 最后 放入 炒 过 的 油菜 翻炒 均匀 即可 。




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