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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食西红柿 炖 牛腩【新拍报美食】

西红柿 炖 牛腩【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 16:24:02   人气:2176   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
西红柿 炖 牛腩 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 家常 菜谱

西红柿 炖 牛腩 的 制作 材料 :
主料 : 牛肉 , 西红柿 ( 4 个 小 的 )
辅料 : 花椒 , 大料 , 葱花



西红柿 炖 牛腩 的 特色 :
味美 汤浓 , 趁 热 喝 ! 可以 在 吃饭 的 时候 小火 炖 汤 , 保持 温度 !

教 您 西红柿 炖 牛腩 怎么 做 , 如何 做 西红柿 炖 牛腩 才 好吃
1 、 将 锅 中 做 水 , 然后 将 牛肉 洗净 切成 小 块 , 水 开 后 可以 一边 切 一边 下 肉 。 然后 就是 盖上盖 炖 。 因为 肉 很 干净 , 不用 在 过 水 了 , 也 不会 很 腻 ! 加 花椒 大料 , 先 不 放 盐 , 现在 放 盐 不易 煮 熟 。
2 、 水 再 开 , 要是 有点 沫 就 用 小勺 撇 干净 , 现在 小火 炖 。

3 、 1.5 个 小时 后 , 中途 要是 水 少 要 添 水 。

4 、 将 洗净 的 西红柿 切 平均 , 下锅 。 我 继续 炖 !

5 、 水 开 再 后 放 盐 , 我家 大概 是 3 匙 ( 最好 少 , 因为 少 了 盐 在 你 最后 喝 的 时候 可以 再 加 ! 但是 要是 汤咸 了 加水 就 不好 喝 了 ! ) , 因为 是 一大 锅 , 呵呵 。 GO ON 炖 !

6 、 30 分钟 后 西红柿 就 软 了 , 要是 有 时间 可以 多 炖 。 我 不 喜欢 吃 熟 了 的 西红柿 , 所以 争取 炖 没 , 就是 都 炖 化 , 炖 到 汤里 , 好喝 着呢 ! 加 鸡精 !

7 、 出 锅 , 撒 上 葱花 。





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