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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食土豆 炖 排骨【新拍报美食】

土豆 炖 排骨【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011-10-3 15:49:24   人气:1008   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
土豆 炖 排骨 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 家常 菜谱 老人 食谱 补 虚 养身 食谱 营养不良 食谱
口味 : 咸 鲜味 工艺 : 原 炖

土豆 炖 排骨 的 制作 材料 :
主料 : 猪 排骨 ( 大 排 ) 500 克 , 土豆 ( 黄皮 ) 500 克
调料 : 花椒 3 克 , 料酒 5 克 , 姜 10 克 , 香菜 5 克 , 大葱 10 克 , 盐 10 克 , 味精 5 克 , 猪油 ( 炼制 ) 30 克



教 您 土豆 炖 排骨 怎么 做 , 如何 做 土豆 炖 排骨 才 好吃
1 . 将 排骨 剁 成 5 厘米 长 的 段 ;
2 . 土豆 去皮 切成 块 ;
3 . 姜 切片 、 葱 切 段 、 香菜 洗净 切 段 ;
4 . 锅 内 放入 水 , 烧开 后 将 排骨 烫 一下 , 洗净 浮 沫 ;
5 . 锅 内加 底 油 烧 热 , 用 葱 、 姜炝锅 , 放入 排骨 煸炒 ;
6 . 然后 加入 汤汁 、 花椒 、 料酒 、 盐 、 味精 , 放入 土豆 , 用 中 火 炖 熟 ;

7 . 拣 去 葱 、 姜后盛 出 , 撒 入 切 好 的 香菜 段 即可


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